Где в Санкт-Петербурге можно поесть, выпить, купить продукты, сувениры и одежду, при этом поддержать локальные проекты с активной общественной позицией, следующие этическим и экологическим принципам и важные для горожан?
Год назад мы запустили карту ответственного потребления Map for People, следим за отмеченными там местами (и другими проектами тоже) и радуемся обновлениям и их масштабам.
Кафе Укроп приглашают не только приходить со своей кружкой, но и со своими контейнерами — и дают за это скидку 30%.
Doris Day, Ôpetit и Verlé Garden напоминают гостям об экологии общения друг с другом и во время визитов в их кофейни.
За этот год в городе открылись три магазина с товарами без упаковки: «Покупай правильно» на проспекте Просвещения, B12 Zero Waste на Васильевском острове и «Крупа» на улице Шамшева на Петроградской стороне. И недавно отрылся четвертый — FreeDom на Загородном проспекте.
Больше 30 заведений присоединились к инициативе сотрудницы бара El Copitas и с ноября регулярно отправляют стекло на переработку. Другие участвуют в программе Zero Waste по управлению и сокращению количества отходов в барах и ресторанах России, запущеной в декабре.
К движению My cup, please в Петербурге практически каждую неделю присоединяются новые кофейни и кафе. В списке уже около 80 наименований и 250 точек по городу, где напиток с собой с удовольствием нальют в свою кружку to go и часто с приятным бонусом.
К отказу от одноразовых стаканов взамен на свою кружку присоединяются и другие города, и их на общей карте движения уже около 30.
